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méthode solera 20 mois
Il est persistant en bouche et offre une saveur de cassis bien marquée
apportent une agréable acidité soutenue par une finale minérale
Ces saveurs à la fois douce et chaude unies à celle du bourgot qui confit lentement dans l'huile infusée
Chardonnay du Domaine le Grand Saint-Charles
La Renversante 2022 Alcool_9.4% méthode solera 20 moisVin blanc avec macration de La Crescent. Vin dot d'une jolie puret, d'un floral dlicat et en finesse! Version 2022 plus lgre , mais trs nergique due un millsime plus frais que les prcdents. Harmonieux et hautement digeste en bouche, il se dmarque par ses effluves printanires. On a toujours envie d'y retourner!
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