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Brassée avec un mélange de levure belge et de levure sauvage brettanomyce
L'objectif de Kujira est de rester le plus artisanal possible
Sa robe jaune pâle offre des notes chaleureuses de pommes mûres
Cidre de macération élaboré avec les pommes de leur verger dans lequel ont macéré des cassis de chez eux et des cerises griottes du Québec
Bière de fermentation mixte acidulée par un passage de 10 mois en barriques de chênes
Gin Hibiscus - Sans alcool Recommandation_Patrice L. Brassée avec un mélange deSpiritueux distill sans alcool. Aromates de gins: hibiscus, pamplemousse rose et baies de genvrier.
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