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Poissons de lac (Perches
elle possède un diplôme d'ingénieure en viticulture et œnologie ainsi que le titre d’œnologue de Changins
Johannes Meier a repris le domaine familial il y a quelques années et a entrepris une modernisation importante: transformation de la cave
il donne naissance à des vins de caractère
la cave Caloz célèbre ce cépage
MALANSER BLAUBURGUNDER Contenance:75 CL Poissons de lac (PerchesEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fin et lgant. Fruits rouges, dlicatement bois PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREFrais et lgant, ce Pinot Noir fait penser la Bourgogne Une grande finesse et un levage sous bois parfaitement matris nous confortent dans cette direction. Ces marqueurs sont parfaitement quilibrs par les cts garrigue, typiques des Pinots des Grisons. La balance entre ces deux mondes en fait un vin