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Canette de ferme sur-commande souvent utilisée dans les plats

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Description

souvent utilisée dans les plats rôtis et grillés

ajoutez un peu d'huile d'olive ou de beurre

Cette viande est coupée à partir de la partie centrale du dos de l'animal et est caractérisée par sa texture délicate et sa saveur douce

généralement autour de 220-230°C

Grillez ou poêlez cette entrecôte pour dévoiler toute sa saveur et sa texture fondante

Canette de ferme sur-commande souvent utilisée dans les platsDisponible seulement pendant le mois de dcembre

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