Domaine de l'Idylle - Coteaux d'Albert - Vin de Savoie - 2023 qui séduit autant le cœur

qui séduit autant le cœur que le palais

• Assemblage : 60% Roussanne

pour des vins lisibles et vibrants

Pour garder ces 13% d'alcool et cette fraîcheur

Le nez séduit d’emblée avec ses arômes francs de framboise et de cassis

Domaine de l'Idylle - Coteaux d'Albert - Vin de Savoie - 2023 qui séduit autant le cœurLa dgustation La robe pourpre aux reflets violine annonce une belle concentration. Le nez souvre sur des petits fruits rouges intenses et des notes florales printanires. En bouche, la Mondeuse montre du relief : tanins prsents mais fondus, touche pice et finale ample. Cest un vin de garde, qui trouve dj sa place sur une cte de buf ou un gigot, et qui, avec quelques annes de cave, sublimera un civet de sanglier ou un rti de cerf. propos de la cuve 100