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Cette réserve préserve 70 % de ses terres
ainsi que des notes de miel et d'arachide grillée
intolérants au lactose et allergiques aux oléagineux
élaboré à partir de fèves de cacao sélectionnées et de noix tigrées en substitut du lait animal
Criollo (Venezuela) et hybrides
NICARUJA 62% CACAO Poudres Cette réserve préserve 70 %Chocolat noir 62 % issu dun assemblage de fves Trinitario, Nacional (quateur), Criollo (Venezuela) et hybrides. Armes quilibrs de miel, fruits schs et fruits de la passion, alliant douceur et intensit cacaote. Origines : San Francisco de Macoris (Rpublique dominicaine) et Alta Verapaz (Guatemala). Un chocolat au caractre affirm, adapt la dgustation ou la cration.
US$ 999.50
US$ 1024.50
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