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Am Gaumen ist der Mèria saftig
denen eine würzige und kräutrige Komponente gegenüber steht
Seine Aromatik geht von Zitrusaromen über Birnen
Der Château Capucine ist ein untypisch typischer Châteauneuf-du-Pape
Cabernet Blanc ist eine interessante neue pilztolerante Rebsorte
Lenotti "Pramonte" Cabernet Sauvignon Veneto kaffee valentin hofer arabica cappuccino bohnen Am Gaumen ist der MèriaMit dem Pramonte keltert die Familie Lenotti einen vollmundigen und krftigen Cabernet aus der Region Garda. Die Trauben der Rebsorte Cabernet Sauvignon wachsen im Rebgarten namens Le Pra. Nach vorsichtiger Handlese werden die Trauben etwa 50 Tage angetrocknet. Das ist ungefhr die Hlfte der Trocknungszeit eines Amarone. Das Trocknen dient dazu, dem Wein mehr Kraft zu verleihen und seine Aromen zu konzentrieren. Im Anschluss an die Trocknung erfolgt
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