Noor Murad - Lugma dessert Guido Schemelich is een groot

Guido Schemelich is een groot fan van barbecueën

Hoe maakt u thuis ijs zonder een ijsmachine

liefdesgedichten en nog veel meer

“Gefeliciteerd met je heerlijke en gezonde fermentatie handboek Verrot lekker waarmee je de eeuwenoude kunst van het fermenteren terugbrengt naar onze keukens

Weingut Emmerich Knoll

Noor Murad - Lugma dessert Guido Schemelich is een grootRijke smaken en gerechten uit het Midden Oosten Lugma is het langverwachte debuut van Noor Murad, voormalig hoofd van de Ottolenghi Test Kitchen en co auteur van Yotam Ottolenghi. In het Arabisch betekent lugma hap. Voor chef kok Noor draait het leven precies daarom: een hap nemen, proeven, en dan het perfecte gerecht creren. Lugma is een eerbetoon aan het eten uit haar jeugd, met herinneringen, reisverhalen en meer dan 100 recepten. Inspiratie haalt