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Vigneron de Grand Talent
tandis que la Syrah ajoute une touche épicée
Elevage en barriques de 600 litres pendant un an puis en cuve pendant quatre mois
Pyrénées Orientales
Date de vendange : 12 août
La Colombière 2020 - Mugneret-Gibourg Vigneron de Grand TalentLa Colombire provient d'un lieu dit particulirement bien situ dans le village de Vosne Romane que le domaine exploite. Le vin y est profond, intense et puissant, et mrite d'tre gard quelques annes afin de profiter de sa complexit peine naissante. Au nez, le vin est puissant en armes floraux, fruits rouges, et pain d'pices. C'est un grand vin, largement au dessus de son niveau.
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