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Le chemin du coeur passe parfois par l'estomac

sur des vies plus ou moins ordinaires

Quel est le meilleur chocolat ? : 90 clés pour comprendre le chocolat Vives Le résultat est une miseUn livre pour tout savoir sur le chocolat, depuis la culture du cacaoyer en passant par toutes les tapes de la transformation du cacao. Dcouvrez les secrets de ses armes, l'art de la chocolaterie, les plaisirs de sa dgustation et ses vertus. Un ouvrage passionnant, crit par un scientifique spcialiste du cacao et grand amoureux du chocolat.