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Beschreibung: Meditationswein
das sich auf die Beziehung zwischen gekochtem Most und Säure konzentriert
zu leichten kalten oder warmen Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten aus weißem Fleisch sowie verschiedenen Pastagerichten
ansonsten eher mineralisch wie nasser Stein und mit saftigem Säurespiel
Gesamtsäuregehalt: 5
Chambolle-Musigny 1er Cru - Les Cras, 2020, 0.75l Porphyr Beschreibung: MeditationsweinErzeuger: Domaine Georges Roumier Region: Burgund Westlich des schnen Flusses Saone gelegen, stehen die Hgel und Tler des Burgunds so da, wie sie seit dem Mittelalter stehen, und man kann das frhliche Geschnatter der Weinbergsarbeiter fast schon von weitem hren. Die Identitt Frankreichs in der Welt des Weins wre in der Tat unvollstndig ohne die Einbeziehung des Burgunds und seiner zahlreichen weinbaulichen Errungenschaften. Jede kleine Unterregion des
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