KORIN NICKEL DAMASSÉ SANTOKU 180 affûtage qui se recourbent à la

qui se recourbent à la cuisson

Longueur de lame: 21 cm

avec son affûtage 50/50 conviendra parfaitement aux droitiers comme aux gauchers

conduit les restaurants à servir des rouleaux de sushis plus épais

These lengthy knives are ingeniously designed and crafted with a softer carbon steel blade than other knives

KORIN NICKEL DAMASSÉ SANTOKU 180 affûtage qui se recourbent à laLe Santoku (litt. Trois vertues) est un couteau qui est tout aussi efficace pour travailler sur les viandes, les fruits et les lgumes, ce qui le rend trs populaire auprs de nombreux Chefs et amateurs confondus. La hauteur de lame permet au santoku de garder les phalanges bien au dessus de la planche dcouper. The santoku, meaning three virtues, is a multi purpose knife that takes its name from its ability to easily handle meat, fish and vegetables. The