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qui abrite également Hampden Estate
Le Depaz Plantation est un véritable hommage aux terres volcaniques de la Martinique
Comme la bonbonne dans laquelle il a été maturé
ce rhum blanc agricole est une cuvée monovariétal élaborée à partir de cannes bleues récoltées en juillet 2023
puis on les presse afin d'obtenir un moût de grande qualité
FAMILLE RICCI - Ovni 15 - 54.4 % Spiritueux qui abrite également Hampden EstateGUYANA 1988 (ENMORE), MARIE GALANTE 2017 (BIELLE) Un nez dune belle complexit o les deux origines se renvoient la balle. Le raisin, labricot sec, la canne sucre et une note lgrement mielle viennent sentremler. En bouche des notes la fois de cuir et de figues sches laissent petit petit la place une jolie canne mre et de la marmelade de fruits jaunes ainsi qu des zestes dagrumes. La finale qui arrive aprs de longues secondes laisse rapparatre des notes