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barriqué en fûts de Bourbon pendant 6 mois
C'est donc l'amélanche qui parfume et donne la couleur pourpre rosé à ce cidre
L’assemblage d’un Cidre de pommettes en fermentation semi carbonique en amphore et d’un cidre ayant macéré pendant 7 jours sur les marcs de Frontenac blanc et de La Crescent de Pinard et filles
Le cognac est la vedette incontestable de ce stout intense aux saveurs de chocolat noir
Le marc provient du célèbre Vignoble Les Pervenches - un vignoble biologique situé dans les Cantons-de-l'Est
LÉA #10 %.alcool.12 barriqué en fûts de BourbonSaison de bl fermire et barrique. On y retrouve donc des notes de cidre, de foin, une touche d'acidit et un ct citronn.
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