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obtenu en respectant les règles du Metodo Classico
dont la période de repos sur lies est portée à un bon 36 mois : une durée particulièrement importante qui en fait l'une des cuvées " d'entrée " les plus intéressantes de la dénomination
la mousse reste en contact avec les lies dans la bouteille pendant au moins 5 ans avant le dégorgement
avec une mousse vive
En la copa tiene un color rosa intenso
brunello di montalcino docg 2020 poggio di sotto W2-3-artigiani-prezzo obtenu en respectant les règlesSulfites Brunello di Montalcino Sangiovese Corposo Elegante Evoluto Italie vnement fter Toscane Plats campagnards Rouge
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