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Vieillissement : 6 ans sur lattes
M » est un vin pur meunier provenant du Massif de Saint-Thierry dont fait partie Marzilly
• Service juste frais
Dégorgement : 13/01/2023
7 CRUS • BLANC DE BLANCS
Arthur Lelièvre - Prémices NV HVE Vieillissement : 6 ans surVin d'assemblage et de caractre, dans la tradition Champenoise Terroir : Ludes Premier Cru, Montagne de Reims, Face Nord Cpages : 42% Pinot Noir, 38% Meunier, 20% Chardonnay Annee de base : 2023 Vinification : Utilisation uniquement des premiers jus de presse, tout en ft de 228 litres et 350 litres bourguignon. 20% de bois neuf, soufre matris, pas de batonnage, FML non recherche, pas de filtration, pas de passage au froid. Dosage : 2 g L (Sucres
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