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en cuve béton Elevage 14 mois en barrique
N’ayant pas été protégé à sa création
araignées)
pas trop sucré
Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 5 - 12 ans Sol Argilo-calcaire peu profond Mode de culture Production intégrée Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique Elevage En fût tronconique de 1500 litres
L'ODE PINOT BLANC en cuve béton Elevage 14EN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits rouges et fruits noirs, joli tanin. Belle richesse. PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Humagne Rouge, Gamay, Syrah, Diolinoir LA PETITE HISTOIREUn assemblage puissant et juteux. Toute la typicit du terroir Valaisan se retrouve dans ce nectar dune belle originalit. Une minralit allchante vient apporter une finesse supplmentaire. dguster sur des viandes rouges ou des plats pics. ACCORDS METS & VINENTREES