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das aus vergangenen Zeiten stammt
nicht nur bei japanischen Klingen
Ein fester Bestandteil professioneller Küchen: Das Petty-Messer ist ein kleines Allzweckmesser
Genießen Sie die perfekte Kombination aus Form und Funktion
Spüren Sie die Qualität dieser einzigartig gefertigten Klinge jedes Mal
Santoku VG-10 Tsuchime Damast Blauer Westlicher Griff 170mm Handle:Westlich das aus vergangenen Zeiten stammtDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku