Creative Cuisine Meticell, geleermiddel methylcellulose, E 461, 80 g sub-antipasti Ontdek de unieke combinatie van

Ontdek de unieke combinatie van zoet en pittig in onze minimix van hele gekonfijte vruchten

met een subtiele hartige ondertoon

Elke druppel biedt een unieke ervaring die de zorg en aandacht voor detail weerspiegelt

een must-have voor elke keuken

perfect voor het verpakken van diverse items

Creative Cuisine Meticell, geleermiddel methylcellulose, E 461, 80 g sub-antipasti Ontdek de unieke combinatie vanDit product vult het delicatessenassortiment aan met een veelzijdig ingredint voor de keuken en de horeca. Bij verhitting geleren de bereidingen, bij afkoeling worden ze weer stroperig. Meticell is zeer geschikt om deeg voor pasteitjes, groenteballetjes en dergelijke te binden, maar ook om te paneren zonder bloem en ei. Toepassing: Voor het maken van een Meticell basismengsel 3 g Meticell zorgvuldig door 100 ml water roeren en in de koelkast afkoelen