Il Barbera del Monferrato DOC "Goj" di Cascina Castlèt deve il suo nome a un'espressione del dialetto piemontese che è
pasta al pomodoro fresco
a partire da uve selezionate personalmente dall’enologo Massimo Bracalente
di buona pienezza e discreta mineralità
Accompagna bene la cucina di terra
alto adige pinot nero rose doc 2025 franz haas W10-11-sconto30 Il Barbera del Monferrato DOCAllesame visivo si presenta con un colore leggero, che richiama la tonalit della ciliegia. Lo spettro olfattivo evidenzia profumi freschi, incentrati su note fruttate, dove emergono distintamente lampone e ribes, impreziosite da tocchi che, sul finale, virano verso lerbaceo. Allassaggio di corpo leggero, beverino e scorrevole, con un sorso fresco connotato da una vena sapida. La gamma di Franz Haas, ha, da sempre, avuto al suo interno un vino rosato.