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une pintade ou un faisan
avec des notes de confiture de fraise et des notes de chocolat
une belle pièce de viande ou du fromage
DÉGUSTATION: Une jolie expression de cassis et framboise écrasée au nez
profondeur et des tanins soyeux
LAVAU VINTAGE TOUR AOC CÔTES DU RHONE BLANC 2023 (6 BTLES) rosé une pintade ou un faisanSITUATION : Ce vin est issu dune selection de vignobles provenant de lensemble de la region sud de la Vallee du Rhone, qui setend de Montelimar a Nimes. VIGNOBLE ET TERROIR : Nos selections de blancs se font sur des plaines et coteaux argilo calcaires. CEPAGES : Grenache blanc (60%) Viognier (40%) ELABORATION : Apres une legere maceration pelliculaire, les raisins sont presses et mis en cuves inox thermo regulees. La fermentation se fait a basse