Ste-Pet StylePack_Ipa brut avec une touche d'astringence

avec une touche d'astringence

Riche et corsé dans un premier temps

Stout dessert avec éclats de Chocolat

elle est dotée d’une robe dorée dévoilant des notes florales et légèrement herbacées

puis affinée à basse température pendant 10 mois dans des barils de bourbon ayant contenu notre Russian Imperial Premium Stout

Ste-Pet StylePack_Ipa brut avec une touche d'astringenceVin blanc mousseux. Robe de couleur jaune or, mousse dense, bulle fine et persistante. Nez trs aromatique rappelant la mangue, le fruit de la passion et la pche blanche, avec des notes de citron confit et de feuilles de menthe. En bouche, le mousseux est gorg de fracheur, sa bulle croquante. La finale est longue et aux saveurs de fruits tropicaux. Cpages: Riesling, Pinot Gris