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Origine: Colombie
Ce café est une magnifique expérience gustative qui illustre le potentiel des procédés post-récoltes lorsqu’ils sont bien maitrisés
Avec une torréfaction plus poussée
le producteur d’expérience Santiago Quiroga
Notes: Chocolat mi-noir
Le Brûloir Mouture:Grain Origine: ColombieNotes : Fruits noyaux, caramel au beurre , noix rties Origine: Burundi, Colombie, thiopie La cuisson dlicate de notre mlange signature vise sublimer les caractristiques naturelles florales et fruites de nos grains les plus fins. Elle favorise galement le dveloppement d'une douce caramlisation voquant la praline et le caramel au beurre. Le rsultat est un caf aux saveurs vibrantes, lgantes et suaves.