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Partez à l'aventure du désossage professionnel avec le couteau à désosser VG-5 Damas manche occidental 160 mm
spécifiquement développé pour les outils et les couteaux
Son design élégant et sophistiqué vous permettra de trancher et de découper avec style
ce qui donne un couteau qui ressemble quelque peu à une combinaison des deux
ces couteaux sont réservés aux chefs
Nakiri White Steel #2 Revêtement Inox Tsuchime Manche Yaki Urushi 165mm VG-10 Partez à l'aventure du désossagePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.