141 Canard laqué à la pékinoise 北京烤鸭 Sashimis 8pcs sélectionné avec soin pour sa

sélectionné avec soin pour sa qualité et sa fraîcheur optimale

est enrobée d’une sauce relevée et parfumée qui réveille les papilles sans les brûler

crevettes et omelette japonaise (tamago)

préparé selon une recette exclusive du Chef

Ce plat associe la fraîcheur du poisson cru à la richesse d’une légère cuisson

141 Canard laqué à la pékinoise 北京烤鸭 Sashimis 8pcs sélectionné avec soin pour saChez Umisaqi, nous slectionnons rigoureusement des canards de qualit suprieure, la chair tendre et la peau croustillante. Le tout sublim par la sauce secrte du chef Zheng, lquilibre parfait entre le sucr et le sal. Envelopp dans une crpe fine comme une aile de cigale, chaque bouche fond en bouche et rvle un got inoubliable. Ce nest pas quun canard laqu, cest lexpression de notre passion pour la cuisine dexception. Allergnes : Contient bl (gluten),