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Côtoyer le Chenin durant son passage en Anjou lui a aussi donné des idées
ÉLEVAGE : 2 ANS ET 4 MOIS EN FÛTS NEUFS
CÉPAGES : GAMAY
GUT OGGAUTYPE : VIN BLANC | 1L RÉGION : BURGENLAND | AUTRICHE
LES MOTS DE SATRIALE : UN ROUGE LÉGER MAIS AVEC UNE BELLE COMPLEXITÉ AROMATIQUE
LES AGUDES Blanc Côtoyer le Chenin durant sonFABIEN JOUVESTYPE : VIN BLANC 75CL RGION : CAHORS SUD OUEST CPAGES : SAUVIGNON BLANC, COLOMBARD VINIFICATION : LEVAGE : MILLSIME : 2024 ALCOOL : 13 ___ METS : QUENELLES GRATINES OU CAKE AUX OLIVES LES MOTS DE SATRIALE : DENSE ET ROND, DES NOTES DE PAMPLEMOUSSE QUI APPORTENT DE LA FRAICHEUR ET UNE BELLE MINRALIT, BELLE TENSION ___ DOMAINE Fabien Jouves est issu dune vieille famille paysanne du Causse. Il devient vigneron en 2006 en crant le Mas del Pri