chablis vieilles vignes les venerables 2022 la chablisienne W26-27-bianchi-mondo especialmente de manzana y pera

especialmente de manzana y pera

Ottimo con la carne allo spiedo e con ricette a base di cacciagione

questa è una ribolla gialla

Le nez est imprégné de parfums fruités

Le tre varietà vengono poi vinificate e fermentate separatamente in acciaio

chablis vieilles vignes les venerables 2022 la chablisienne W26-27-bianchi-mondo especialmente de manzana y peraColore giallo paglierino. Il bouquet complesso e intenso, con aromi floreali, fruttati, sentori di pietra focaia e spezie. Al palato ha buona struttura, aromi ricchi e profondi, abbinati a freschezza e persistenza finale. Chiude su note decisamente minerali. E uno Chablis di grande personalit e fascino, prodotto con uve che provengono da vecchie vigne di chardonnay, di circa 35 40 anni, coltivate sui pregiati terreni di calcare del Kimmeridge, ricco