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un incontournable pour les chefs pâtissiers à la recherche d’originalité et de régularité
Colorant : rouge allura AC (E129)
puis spray velours jaune à 20-25 cm de distance (plus loin que pour les individuels
glaces et desserts créatifs
À qui s'adresse ce format 1 kg
Poudre de Vanille Bourbon Bio Madagascar 500g finger feuilleté un incontournable pour les chefsLa Poudre de Gousses de Vanille Bourbon Bio Norohy Madagascar 500 g est une vanille Planifolia d'exception, issue de gousses slectionnes Madagascar et finement broyes granulomtrie infrieure 500 m. Elle concentre toute la complexit aromatique de la vanille Bourbon, notes boises profondes, rondes et chaleureuses, sous forme de poudre prte incorporer directement dans vos prparations. Plus besoin de fendre et racler les gousses : la poudre se dose
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