Sociando Mallet Haut-Médoc, 2020 Domaine du Pegau sein eigenes Champagnerhaus namens Heidsieck

sein eigenes Champagnerhaus namens Heidsieck zu gründen

Er entfaltet sein volles Potenzial bei einer Serviertemperatur von etwa 16-18°C

die den fruchtig-intensiven Geschmack dieses trockenen Weißweins unterstreicht

pochiertem Seezander oder einer leichten Poularde mit heller Sauce

Die folgenden Fakten belegen

Sociando Mallet Haut-Médoc, 2020 Domaine du Pegau sein eigenes Champagnerhaus namens HeidsieckSociando Mallet 2020 aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc aus dem Haut Mdoc zeigt Bordeaux mit Tiefe, Frische und klarer Struktur. Der Wein verbindet dunkle Frucht mit Wrze und straffer Eleganz. ber den Wein Sociando Mallet ist im nrdlichen Mdoc, genauer im Haut Mdoc, zu Hause, wo Kies und Lehm die Reben dazu bringen, tief zu wurzeln und nicht zu ppig zu tragen. Das passt gut zu einem Wein, der auf Spannung und Przision setzt, statt auf