Pay in 4 interest-free payments of $41.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 3 - Aug 8
Avec plus de 100 ans d'expérience dans les pierres à aiguiser et l'affûtage
Les couteaux en acier non inoxydable nécessitent un entretien minimal pour éviter l’oxydation de surface
Ce couteau de chef japonais classique est fabriqué en acier Deba Blue #2 durable et doté d'un manche en noyer Kasumi pour un confort et un contrôle supérieurs
ce qui permet un travail plus délicat et une sculpture décorative
Les couteaux Honyaki ne peuvent être fabriqués que par quelques artisans qualifiés au Japon selon la même méthode que celle utilisée pour les épées japonaises traditionnelles
Yanagiba Molydenum Inox Intégral Manche Occidental 240mm Manche:Occidental Avec plus de 100 ansLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
US$ 25.00
US$ 22.00
US$ 35.00
US$ 39.00
US$ 25.00
US$ 39.00
US$ 79.00
US$ 69.00
US$ 35.00
US$ 99.00
US$ 49.00
US$ 10.00