Tomahawk Hereford Selección Peso:1.3 Kg Cada partido merece una buena

Cada partido merece una buena parrilla

elaborado para conseguir el contraste ideal entre lo crujiente por fuera y lo jugoso por dentro

Este Pack contiene:

Se entiende por lagarto Ibérico la pieza cárnica adosada entre el espinazo y el lomo

¿Por qué

Tomahawk Hereford Selección Peso:1.3 Kg Cada partido merece una buenaEl Tomahawk Steak es un grueso filete con hueso de la costillas anteriores y mucha grasa intermuscular e intramuscular. La presentacin es impresionante. La gran infiltracin de grasa intramuscular (marmoleo) e intermuscular junto con el hueso de la costilla le confiere una gran sabor y una jugosidad excepcional. El peso de cada pieza est en torno a 1,1 kg lo que lo hace un corte ideal para compartir por dos personas. El grosor de la pieza depende del