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Fabriqué en petite série à Lucerne
Originaire de la vallée du Rhône (France)
dont le chasselas a été élevé séparément sur lies en barriques anciennes de 228 l
ce Grand Cru certifié de culture biologique est un chasselas puissant et onctueux provenant de vignes âgées de plus de 25 ans issues d’une même parcelle
Emblématique de la Suisse romande
Cornalin (Bernunes) alcohol_145 Fabriqué en petite série àAppel traditionellement Rouge du Pays, ce vieux cpage du Valais (Suisse) a t rebaptis Cornalin en 1972, en empruntant le nom d'un cpage du Val d'Aoste. Emprunt manifestement prmonitoire, puisque le test ADN a dmontr qu'il s'agit d'un croisement naturel entre deux cpages valdtains, le Petit Rouge et le Mayolet. N au Val d'Aoste, il a probablement t introduit en Valais il y a fort longtemps par le Grand Saint Bernard, alors qu'il a disparu dans sa valle
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