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DE-ÖKO-012 Schwarzkümmelöl wird aus den Samen des ägyptischen Schwarzkümmels (nigella sativa) gewonnen
Verantwortlicher Inverkehrbringer: Westmark GmbH
Quitten-Senf-Sauce eignet sich ideal zu Käse
Leicht süß-scharf im Geschmack
verhindert die Maskierung des Aromas und verbessert das Mundgefühl von viskosen Produkten
Fondant, 1,5 kg sub-trueffeloele DE-ÖKO-012 Schwarzkümmelöl wird aus denFondant (frz. schmelzend) besteht aus Zucker und Glukose (Bonbonsirup). Die Zutaten werden gekocht und dann durch starkes Kneten und schneller Abkhlung zu einer weichen Paste verarbeitet. Die vorliegende Fondantmasse ist zh weich und zergeht leicht auf der Zunge. Fondant wird hauptschlich zum berziehen von Konfekt, Pralinen und Gebck verwendet. Durch Zugabe von Essenzlen, Farben oder Alkoholika kann der von Ihnen gewnschte Effekt erzielt werden.
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