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Die Lese erfolgt von Hand mit strenger Selektion der Trauben (100% Nebbiolo)
würzige Pizza oder gereiften Pecorino
der Kalk sorgt oft für Frische und einen klaren
eleganten Säure perfekt aufgefangen wird
Für den Clusel-Roch Côte-Rôtie 2023 stehen Syrah und Viognier in den steilen Lagen der Côte-Rôtie
Muri Gries Lagrein Riserva 1996 - 0,75l Oak Valley Die Lese erfolgt von HandDer Muri Gries Lagrein Riserva 1996 ist ein charakterstarker Rotwein aus Sdtirol, der die autochthone Rebsorte Lagrein in besonders gereifter Form zeigt. Als seltene Riserva mit langer Flaschenreife verbindet er alpine Herkunft, Tiefe und Eleganz ein Wein fr Liebhaber von gewachsenen, komplexen Rotweinen mit Geschichte. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit dunkler, gereifter Farbe und feinen Reifetnen. In der Nase entfalten sich