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Utilisez la pointe de la lame pour des gestes précis et son excellent tranchant pour les tâches de découpe
Matériau : White Steel #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
Matériau : White Steel #2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
avec une lame plus large et un dos plus épais
c’est l’accessoire idéal pour votre Yanagiba
Nakiri Blue Steel #1 Revêtement Inox Kurouchi Manche en Buffle et Magnolia 165mm Materiau:Blue Steel #1 Utilisez la pointe de laPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 32.99
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