Turrón Alicante - IGP gourmet restauration c’est le rosé de gastronomie

c’est le rosé de gastronomie par excellence

De texture crémeuse

mais aussi des notes gourmandes comme celle du mendiant aux amandes torréfiées

mêlant tradition et sophistication dans chaque tasse

Sa longueur en bouche sur des notes d’amandes lui donne sa gourmandise : cette complexité est due à son long élevage (plus de cinq ans) en solera

Turrón Alicante - IGP gourmet restauration c’est le rosé de gastronomieLe touron dur artisanal le plus gourmand, riche en amandes et en miel. Produit dans le village de Jijona, fief de l'IGP, par la famille Coloma Garcia, matre confiseur depuis 3 gnrations. Le touron d'Alicante est un dessert traditionnel espagnol dguster avec un caf gourmand, comme encas ou en dessert.