Sanguette 2024 Contenance:75 cL associant l'expression du Chardonnay et

associant l'expression du Chardonnay et du Tressalier aux terroirs granitiques et argilo-siliceux

dont une proportion notable de bois neuf

cultivés sur des sols argilo-calcaires riches

il bénéficie d'une vinification soignée sans sulfites

Le domaine situé à Chavignol se distingue par ses vignes implantées sur des sols variés et complexes

Sanguette 2024 Contenance:75 cL associant l'expression du Chardonnay etCe vin est labor partir du cpage Savoyard Douce Noire. La vinification commence par un raflage partiel et un tri mticuleux. Pour prserver toute la richesse aromatique, une macration froid prpare le vin avant une cuvaison de deux trois semaines. L'levage se droule en demi muids, apportant une dlicatesse qui permet de peaufiner la texture soyeuse.