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Fruits de saison
c’est peut-être la ferveur de son expression aromatique
comme des sorbets ou des salades de fruits
De complexes arômes de tabac blond et de myrtilles sont portés par des tanins fondus et très élégants
ce climat sec offre au vin un bel équilibre entre une minéralité saisissante et une richesse aromatique due à la haute concentration des raisins
GAMAY GANIMÈDE Appellation:AOC Genève Fruits de saisonEN BREF CARACTERES DOMINANTS Un brin sauvage, trs croquant, fruits rouges, juteux PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Gamay LA PETITE HISTOIRESitu dans la campagne genevoise, Jussy, le Chteau L'vque incarne une vritable histoire d'amour pour la nature et une philosophie respectueuse de l'environnement. Tous leurs vins arborent firement le double label Bio Suisse et Demeter, garantissant une culture en totale harmonie avec la nature et
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