Parmesan - Xavier Poids:1 x 250g qui saisit parfaitement à la

qui saisit parfaitement à la cuisson

reconnaissable par sa peau dorée

Entourées d'une barde de porc Tarnais

Astuce du boucher : une cuisson saignante est idéale pour préserver la tendreté et faire ressortir ses arômes fruités

Astuce du boucher : Pensez à sortir toutes les pièces de viande du réfrigérateur au moins 1 heure

Parmesan - Xavier Poids:1 x 250g qui saisit parfaitement à laComme beaucoup l'auront remarqu, le parmesan possde une AOP, force d'innombrables copies, les Italiens ont voulu amener une qualit suprieure ce sublime fromage italien le plus ancien d'Europe. Le parmesan, oui, mais pas n'importe lequel, on parle ici, du vritable parmigiano Reggiano AOP, un fromage italien qui vient bien videmment d'Italie, plus prcisment sur les rives de P, l'un des plus grands fleuves italiens traversant le Pimont. Rien de mieux que