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La picanha peut se cuire en pavé
Noix d'Entrecôte de Bœuf Argentin - 500 g
ou bien encore travers de porc
ce dernier se détache de la poitrine en laissant au-dessous l'aiguillette
ou à découper en pavés épais pour une cuisson vive façon faux-filet
Coffret Découverte - Faux-Filet Maturé carte cadeau La picanha peut se cuireLe Coffret Dcouverte Faux Filet Matur est une invitation voyager travers les grandes rgions dlevage du monde. Chaque pice est rigoureusement slectionne, dcoupe dans le faux filet morceau emblmatique de la dgustation puis affine dans nos caves pour rvler la richesse aromatique de sa race et de son terroir. Composition du Coffret : Faux Filet de Buf Argentin 300 g Faux Filet de Buf Simmental 300 g Faux Filet de Buf Angus 300 g Faux Filet de Buf Jersey
US$ 35.00
US$ 34.99
US$ 76.99
US$ 15.90
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