Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Nouvelle Lune Manche en Buffle et Ébène 165mm 長谷川 artisan de 5ᵉ génération

artisan de 5ᵉ génération

puis chaque pièce est cousue à la main avec soin

*Couteaux non inclus

2 (Hitachi Metals Ltd

Un couteau à lame fine conçu pour évider et éplucher des fruits tels que les pommes

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Samourai Nouvelle Lune Manche en Buffle et Ébène 165mm 長谷川 artisan de 5ᵉ générationSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.