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Après la maitrise et la patience durant ces longues années
50% de la parcelle "Les Tourne Midi"
ce Champagne séduit par sa dominance fruitée
Les jus sont vinifiés en barriques bourguignonnes puis un long vieillissement sur lies en bouteilles vient compléter la vinification
cette cuvée millésimée dévoilera aux amateurs éclairés
R. Faivre - L'Aguerrie NV Box Après la maitrise et laCpages : 44% Meunier, 31% Pinot Noir, 25% Chardonnay Assemblage : Base 2019 27% Vins de rserve 2018 & 2017 levage : Fermentation en cuve maille, Malo faite Terroir : Exclusivement des parcelles de Meunier du terroir de Belval Sols : Argilo calcaire Argile verte Respect du vivant : Taille modre Travail du sol Enherbement Amendements Observations Respect du vin : Rcolte en caisse de 15 kg Identification parcellaire soufre minral Vinification : Peu