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Un plaisir caramélisé
Avec le kouign amann
au caramel
d'une classe à la vanille ou d'une salade d'oranges
Le Kouign amann est une spécialité régionale de Douarnenez
Grand Kouign Amann, pur beurre, 600 g Gâteaux Nantais Un plaisir caraméliséCommandez en ligne notre Kouign Amann artisanal, pur beurre, croustillant et fondant. Le kouign amann est une spcialit bretonne de Douarnenez, en Bretagne. En breton kouign signifie "gteau"" et amann " beurre". Il est fabriqu partir de pte pain recouverte d'un mlange beurre sucre puis replie la manire d'un feuilletage. Lors de la cuisson le mlange beurre sucre fond imprgne la pte pain travers le feuilletage pour caramliser ce qui confre cette spcialit
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