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JEAN LOUIS TISSOT - Cuvée Boutemple 2015 - 14% Rhum de Melasse plus de 60% du volume

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Description

plus de 60% du volume initial s'est évaporé

les senteurs intenses de fruits mûrs

le Saint James 9 ans présente un parfum intéressant

Fondée en 1794

Tous les champagnes du Domaine Ulysse Collin sont Extra Brut

JEAN LOUIS TISSOT - Cuvée Boutemple 2015 - 14% Rhum de Melasse plus de 60% du volumeCette cuve est issue de notre plus vieille vigne, situe en Boutemple (lieu dit arboisien) et qui a t plante en 1932. C'est elle qui est l'origine de notre domaine. Cette parcelle est plante d'une vieille espce de Chardonnay ; le Melon Queue Rouge. Celui ci donne toute sa mesure sur ce trs beau millsime : il tapisse le palais par sa longueur et sa puissance. Ses armes de fruits blancs tels que la pche sont un rgal. Lexploitation familiale compte dix

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