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Parcelle : Haute Frion
parcelles du Bainsonois
Les jus sont vinifiés en barriques bourguignonnes puis un long vieillissement sur lies en bouteilles vient compléter la vinification
Coteaux Champenois blanc réalisé en parcellaire sur le lieu-dit : "Vieux Fombrés"
un village de la Vallée du Belval où le Meunier est roi
Thierry Fournier - Réserve NV HVE Parcelle : Haute FrionQUILIBRE & VINOSIT Cuve historique du Domaine Thierry Fournier, ce champagne est le rsultat de l'assemblage des diffrents terroirs, principalement composs de Meunier. Cpages : 80% Meunier, 10% Pinot Noir, 10% Chardonnay Vieillissement : temprature moyenne annuelle de 10 11. Vieillissement sur lattes dans la cave 48 mois minimum Assemblage : 2014 + 40% de vin de rserve perptuelle Sol : Argilo calcaire sous sol marneux Dosage : 6 g L
US$ 175.00
US$ 49.00
US$ 19.95