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les amoureux du goût et ceux qui veulent découvrir une viande de caractère sélectionnée avec rigueur
Son manche en bois d’olivier
Issu des cépages Sciacarellu et Cinsault
Laissez reposer avant de trancher pour libérer tout son jus
puis laissez reposer quelques instants sous une feuille d’aluminium avant de servir : le jus se répartira dans la viande
Colis "Les Indispensables" du Veau carte cadeau les amoureux du goût etLe colis "Les Indispensables" du Veau runit trois dcoupes incontournables. Slectionnes pour leur qualit bouchre et leur polyvalence en cuisine, ces escalopes fines, ce saut mijoter et ce rti tendre, font de ce coffret le colis idal pour faire dcouvrir toute la dlicatesse de cette viande. Composition du Colis : 6 Escalopes de Veau de Corrze 150gr 2 Saut de Veau 500gr 1 Rti de Veau 1er Choix 800gr Astuce du boucher : Pour une cuisson russie du rti,