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Après une macération prolongée sur les peaux
Le uve macerano e fermentano per circa 10 giorni in acciaio
à l'inverse
il atteint le summum de l'élégance grâce à l'onctuosité de l'effervescence
avec une fraîcheur vibrante qui
shiraz 2023 diemersdal W28-29-bianchi-ita-high Après une macération prolongée surRosso rubino scuro, al naso esprime sentori vagamente affumicati in un contesto di grande intensit olfattiva. Frutta, frutta ed ancora frutta ed una chiara traccia speziata aprono ad un assaggio disteso, lungo, avvolgente. Di gran beva, si ricorda per una trama tannica piuttosto compatta prima di un finale di buona persistenza. Altra grande espressione territoriale del Sud Africa, il Shiraz matura in barrique per 14 mesi. Pu sicuramente giovare di una
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