Yaxell Zen Chinees Koksmes 18 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 15-592-10-01 De keukenhulpjes van Triangle zijn

De keukenhulpjes van Triangle zijn met veel zorg ontworpen en van hoge kwaliteit

Deze staalsoort is bovendien goed zelf bij te slijpen

Een Harmonieuze Samensmelting van Materiaal en Design

lange bladen die helpen bij het maken van schone en precieze sneden zonder de stof te rafelen

De Super Gou heeft een met hand gepolijste krop wat zorgt voor een zeer mooie overgang van het lemmet naar het heft

Yaxell Zen Chinees Koksmes 18 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft 15-592-10-01 De keukenhulpjes van Triangle zijnDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)