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Der Moruga ist ein karibischer Scotch Bonnet
für helle Saucen und überall da
ebenso kühlend wie wärmend und bleibt am Gaumen relativ lange haften
Paradieskörner stammen ursprünglich von der Westküste Afrikas
Mais und Reis
Schinus molle ganz – Bio Gebinde:Gastrobeutel 500g Der Moruga ist ein karibischerDie einsamigen Steinbeeren des immergrnen Baumes Schinus molle werden in Curry Mischungen und im Pfeffer Bouquet verwendet. Das Aroma dieser kleinen roten Frchte ist sss und fruchtig hnlich wie Wacholder aber leichter, verspielter. Der Geschmack enthlt keine Schrfe. Schinus ist ein Aphrodisiakum: Probieren Sie Seeteufel mit Schinus, Koriander, Macis und Weisser Pfeffer zu Kartoffeln und Schwarzwurzeln.