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Utilisé depuis des siècles par les Maoris
justement salées et délicieusement aromatisées à la truffe de la Saint Jean
Leur texture fondante et leur parfum délicat en font une friandise exquise
souple et fruité
Idéalement situé sur le plateau de Bages
Tabasco Chipotle Archive Utilisé depuis des siècles parCette sauce piquante riche et corse est l'quilibre parfait entre la fume et la chaleur. Fabriqu partir de piments jalapeo rouges mris sur vigne qui sont lentement fums la perfection sur un feu de bois de noix de pcan fumant. Cette sauce au poivre robuste est parfaite pour mariner ou griller des viandes et ajoute une saveur fume inattendue aux cocktails, trempettes et sucreries.
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